日本とドイツの「おもてなし文化」の違いとは

Guten Tag！ミジーです。

日本で友人の家に行ったとき、

どんな風なおもてなしを受けたことが

ありますか？

料理を振舞ってもらったり

お茶を出してもらったり

丁寧なおもてなしを受けますよね。

特に日本人の「気遣い」は

おもてなしそのものと言えるでしょう。

では一体ドイツのおもてなしはどうなのか？

今回はこちらのトピックを深堀してみましょう！

日本の「おもてなし文化」

もう少し日本のおもてなし文化を

見てみましょう。

概念と歴史

• 日本のおもてなしは「おもてなしの心」や「接待文化」に深く根ざしています。「おもてなし」の言葉自体が、「相手を大切に思う気持ち」が込められています。
• 重要な概念としては、細部まで気を配り、相手を最大限に敬うということが挙げられる。
• 例: 伝統的な和の茶道におけるおもてなし、宿泊施設での丁寧な対応、精緻なサービス。

特徴

• 細やかさと心配り: 日本では、顧客やゲストのニーズを先回りして予測し、予想外の事態にも柔軟に対応します。
• 礼儀正しさ: 日本社会では、礼儀やマナーが非常に重要視され、相手に対する深い敬意を表現するため、態度や言葉使いに細心の注意を払います。
• ホスピタリティの向上: 和式のもてなしでは、時として無言のサービスが最も評価されます。おもてなしをする側は、相手が何を求めているのかを察し、完璧に提供しようとします。

ドイツの「おもてなし文化」

一方でドイツのおもてなし文化はというと…

概念と歴史

• ドイツのおもてなし文化は、日本のものとは少し異なり、より実務的で直接的なアプローチが取られます。
• ドイツでは「Gastfreundschaft（ホスピタリティ）」という言葉で表され、こちらも「もてなし」の心を表すものですが、日本に比べると効率や透明性を重視する傾向があります。
• 例: ドイツのビアガーデンでの親しみやすい接客や、家庭に招待されたときの食事のシンプルさ。

特徴

• 実直でシンプルなホスピタリティ: ドイツでは過度な装飾や形式を避け、シンプルで実務的なアプローチが好まれます。ゲストに対しても、明確に期待される行動が示され、両者間の理解が深まります。
• 時間厳守: ドイツ文化では、時間を守ることが重要な美徳であり、おもてなしの場でも正確な時間に合わせて行動することが尊重されます。
• 率直で透明なコミュニケーション: サービスを提供する側は、相手に対して正直で率直にコミュニケーションを取ります。

Einfach ist am besten（シンプルが一番素晴らしい）

って感じのおもてなし文化のようですね！

そしてさすがドイツなのが、

やはり直接的で効率重視な点。

日本の心の中まで入るおもてなしよりかは

外面でのおもてなしを重視してるみたい！

日本とドイツのおもてなし文化の主な違い

文化の違いをもっとまとめてみました！

気配り vs. 効率

日本のおもてなしは細やかな気配りを重視し、目に見えない形でのサービス提供が多い。一方、ドイツでは効率的で直接的なコミュニケーションが特徴。

形式的な丁寧さ vs. 実務的なホスピタリティ

日本では形式的な丁寧さが重視され、細かなマナーや礼儀が重要視されます。ドイツでは、形式よりも実際に役立つ行動が評価されることが多いです。

サービスの精神 vs. 率直な関係

日本では、サービスの精神を表現するために、相手のニーズを先読みして提供することが一般的。ドイツでは、率直でおおらかな関係が求められ、過度なサービスはむしろ不自然に感じられることも。

おもてなし文化の影響

さらにおもてなし文化は

両国でのビジネスにおける影響もとても大きいみたいです。

日本では、

おもてなしがビジネスの成功に直結しており

顧客サービスやエクスペリエンスの重視が

競争優位に繋がる。

たしかに日本のおもてなし文化を受けたくて

来ている外国人旅行客もいるはず…！！

一方のドイツでは、

効率性や時間管理が重視され

サービス提供も合理的であることが評価される。

たしかに丁寧なおもてなしをして

結果がつながらなければ意味がない。

合理的なドイツでは日本のような

おもてなし文化は合わないかもしれないですね。

どちらの文化も尊重する

結論、どちらの文化も

それぞれいいところがある！

日本には日本の良さがあって

ドイツにはドイツの良さがある。

それもその国に行って体験できる文化の一つなので

ドイツへ行く際はその部分を意識して

見てみてください♬

終わりに

ここまでお読みくださり

ありがとうございます♪

ドイツ語習得は

長い目で見ていく必要があります。

ドイツ語を楽しく続けられる工夫を

見つけていきたいですね♪

まずは一歩でも

楽しさを見つけるために行動すること

が大事です！！

「後でやろう」よりも

即行動すると成長が早いですよ！

この記事を読んで思ったことや

行動に移すための決意など、

ぜひアウトプットしてみましょう！

『インプットしたらアウトプット』

はドイツ語学習においても重要な要素です。

アウトプットは

ミジーの公式LINEまで ↓

※アカウント名とアイコン以外の

個人情報は分からないようになっています。

安心してご登録ください♪